[Food] 公館的維綸麵食館

從大學時代開始，這家店就陪伴著我度過許多的歲月，大概每隔幾次去公館就會選擇要吃這家。還記得以前在星座餐坊(已經收掉了)玩BoardGame到一般店家都打烊的時候，這家店還是燈火通明的舉雙手歡迎我們。

之所以會這麼喜愛去這間店，原因就在於公館這類型的店家不多，不是屬於辣死人不償命的麻辣火鍋吃到飽，就是氣氛優雅但價格不平易近人的簡餐咖啡店，再不然就是只能外帶邊走邊吃的攤販和擠來擠去的小吃店。不過最重要的，當然是東西好吃囉!!

維綸麵食館的位置有點難找，順著汀洲路走，從水源市場一直走過了東南亞戲院以後，還要再繼續走到接近沒有店家的地方，才會找到這間店。


汀洲路上，從基隆路往水源市場的方向(在右手邊)

店內的招牌推薦是搶鍋麵，以牛肉搶鍋麵來說，就是直接以牛肉湯來煮麵，而非一般的煮好麵再放到湯內。不過這次我的選擇是牛肉麵。湯頭並非番茄牛肉湯，不過卻相當夠味，麵和肉也是中規中矩。


另外就是炒麵類，有牛肉、羊肉和海鮮可以選擇，這次還是一樣選擇牛肉炒麵。不過搭配的青菜跟以前不太一樣，所以最後青菜全部是我吃掉的.......


再來就是每次去必點的蔥油餅，價格不高，又不會油膩，蔥和餅皮的搭配也恰到好處，個人十分喜歡和推薦！


還值得推薦的有肉汁很多的牛肉餡餅，和本人沒嘗試過但吃過都說讚的小米粥。

除了這些以外，另外一面的菜單就是屬於中式炒菜的部分，基本上該有的都有，不過去了這麼多次，我是一次都沒有吃過，若是有人品嘗過也請不吝分享。

最後附上地址和Google Map吧

維綸麵食館
(02)2368-2634
台北市中正區台北市汀州路三段293號

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